五月，是鲜花盛开的季节。5月也是一种水果——车厘子收获的季节。晶莹剔透、色泽诱人、味美型娇的车厘子上市时间最早，所以被称为“初春第一果”。

樱桃、车厘子的区别。
中国有自己的樱桃品种，车厘子是进口的樱桃品种，因为它的英文名是“cherry”，音译就车厘子。今天今天我们在市场上见到的绝大多数都是车厘子了。怎么回事呢？
中国已经有3000多年的樱桃栽培历史。最早有文字记载樱桃栽培的是东汉，不过当时只是皇家天子敬祭宗庙的高级供品。李世民也曾夸赞樱桃为“席上珍”。苏东坡更是把自己囫囵吃樱桃的样子说得非常传神：“独绕樱桃树，酒醒喉肺乾。莫除枝上露，从向口中传。”
但是中国樱桃****的弱项是不耐储存。所以目前只在很少一部分地区还有中国本土的小樱桃。

车厘子最早是种在希腊，然后逐步扩大到罗马、再传到整个欧洲大陆，最后随着大航海时代的殖民者传遍了全世界。
早在19世纪末期，山东烟台地区就开始引进美洲的车厘子树苗种植了。当地人见这种樱桃很大，便管它叫“大樱桃”。车厘子个头大，而且味道更甜，最重要的是相比中国小樱桃，果实硬，更方便储存和运输，从而被广泛种植，车厘子，也叫大樱桃走进了寻常百姓家。
因此，被我们吃了3000多年的中国樱桃，最终被“车厘子”弯道超车了。


金果天地庄园种植的都是车厘子。而且是国际上最新的品种，采用的是国际上******的种植技术。
金果天地庄园种植的车厘子主要品种有: 产于美国的布鲁克斯（Brooks）、产于加拿大的萨米脱 Summit、产于美国的雷尼(Raininer)等30多个国际上最新的品种。

怎样挑选好吃的车厘子呢？

车厘子（樱桃）树形的主要种类
锤形：
树高3.5~4.0m，株行距1.4~2.0m×3.5~4m，枝间距12~14cm，主枝数量27个左右。（匈牙利）

篱壁树形：
主干拉平，主枝直立生长，数量为6~12个，间距为15~20cm，树高2.8~3m，整个树形呈‘一面墙’式结构。

疏层形：
树高2m左右，共两层，第一层3~5个主枝，第二层3个主枝，层间距1m左右，全树枝量20~25个左右。

Y字扇形：
主干呈Y字形，每条干上着生5层，共20个主枝，用铁丝绑缚至水平。（智利）

多主干形：
树体有3~4个主干，每条主干上着生8~10条主枝，外围方向延伸。（智利）

丛状形：
树高为2.5m左右，冠径3~4m，主干高度30cm左右，中心干上着生4~5个大的分枝，每个分枝上着生4~5个单轴延伸的结果枝组。

自然开心形：
树高2.5m左右，50cm左右定干，每隔50cm培养一层2个沿行向的主枝，共5层。（山东烟台）