甜樱桃的双胞胎果营养成分口感品质与正常果实等同，奇特的卡通造型更能诱发采摘客与儿童采摘兴趣。

双胞胎果（双珠果、双果、山鼻果、深沟缝果）

成因
1、双果、山鼻果、深沟缝果出现导致果实成为等外果，这种失调起因于花芽分化造成的。









甜樱桃花芽分化其起始于五月中旬。在芽的内部的发育过程中，最终分化成果实的心皮，在六月下旬开始成熟。在发育过程当中两个心皮连体融合生长大小相同时便形成双果。当两个融合在一起的心皮一个充分发育、一个不完全发育，最终形成了充分的果实附带着畸形鼻。

2、具有深沟缝的果实，心皮基部边缘未完全融合，仍然开着口。
在花芽形成过程中，夏季温度越高甜樱桃果实呈现深沟缝的比例就越高。
七月份、八月份高温（月平均温度大于25℃）持续期越长，双果、山鼻果发生率越高。

心皮是变态的叶，雌蕊是由心皮卷合而成的。雌蕊的三个组成部分即子房、花柱、柱头都是由心皮所构成的。核果是由单心皮上位子房发育形成的真果。

1. 改进方案

1、喷水降温：种植者采用在树冠上方喷水降日均温的办法来减少双珠果、山鼻果和深沟缝果的发生率。
2、杜绝栽植易形成畸形果的品种：冰库、红灯、早大果、美早。
3、优先选择不易形成畸形果的品种：车厘子索纳塔、车厘子桑巴、车厘子科迪亚、布鲁克斯、萨米脱、先锋、雷吉纳等。

4、保护地栽培：温室大棚花芽分化提早，畸形果少；夏季新梢摘心过狠易形成畸形果；腋花芽比短果枝芽畸形果；夏季冷凉昼夜温差大畸形少。
5、药物防治：喷洒《欧甘》对产生畸形果有一定预防作用。